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Price: 734.00 GBP
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Vosne Romanee
Der Cécile Tremblay Vosne-Romanée 2011 zählt zu den bemerkenswertesten Weinen aus dem burgundischen Herzland. Cécile Tremblay hat das traditionsreiche Familienweingut übernommen und bewirtschaftet ihre Parzellen in Burgund mit außergewöhnlicher Präzision und Respekt vor dem Terroir. Vosne-Romanée, eine der renommiertesten Gemeinden der Côte de Nuits, ist legendär für seine strukturierten, aromatischen Pinot Noirs – und dieser Jahrgang 2011 beweist eindrucksvoll, warum.Die Vinifikation erfolgt mit handgelesenen Trauben, spontaner Vergärung und behutsamer Extraktion. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein Tiefe, ohne seine burgundische Finesse zu überdecken. Cécile Tremblays Philosophie ist klar: minimaler Eingriff, maximale Authentizität. Das Resultat ist ein Pinot Noir, der die Essenz seines Terroirs transportiert und sich über die Jahre hinweg entfaltet.In der Nase offenbart der Cécile Tremblay Vosne-Romanée 2011 reife Kirscharomen, dunkle Beeren und feine florale Nuancen, unterlegt von Gewürzen und einer dezenten Erdigkeit. Am Gaumen zeigt er seidige Textur, lebendige Säure und eine bemerkenswerte Länge. Die Tannine sind perfekt integriert, der Abgang elegant und nachhaltig – ein Wein, der Geduld belohnt und noch Jahre vor sich hat.Bei Wine In Time bekommst du diesen burgundischen Schatz rasch und sicher zu dir nach Hause. In unserer Rotwein-Auswahl findest du weitere exklusive Pinot Noirs und Raritäten aus den besten Anbaugebieten. Express-Lieferung in Wien macht es dir leicht, diese Rarität rechtzeitig zu genießen.Serviere den Wein leicht gekühlt bei 16–18 °C zu geschmortem Wildgeflügel, Entenbrust oder gereiftem Käse. Auch solo entfaltet er seinen ganzen Charakter – bestell ihn dir jetzt und erlebe burgundische Weinkunst auf höchstem Niveau.
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